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~レストランのご紹介

浄謙寺へようこそ


「イタリアン精進料理」は浄謙寺坊守と芸北の仲間が作る新感覚の精進料理。

動物性不使用、
乳製品不使用、
100%植物性のお料理です。

野菜は芸北の農家や家庭菜園、
浄謙寺の畑でできた新鮮なものを使用。
スタッフ自ら野菜を育て調理し提供します。

生産者の顔の見える安心の料理。
芸北の野菜をどうぞ味わってください。

循環

畑のため町内の養鶏屋さんに鶏糞を頂きにいきました。 こだわりの養鶏をなさっており多くのレストランなどから大人気続きを読む “循環”

動物性不使用 / 乳製品不使用 / 100%植物性

5月のメニュー(予定)

本膳

平 野菜の赤ワイン煮込みとソテーつぼ ジャガイモのピューレ
親 ちょんまげ豆のご飯
香 ピクルス
汁 ミネストローネ

二の膳

フキノトウ味噌の最中のスープ

野菜盛り合わせ
・生春巻き
・おからとビーツのコロッケ
・山菜のフリット
・ルバーブ寒天寄せ

イチゴのリゾット


デザート

ヨモギのジェラート
 御器ねぶり小豆の餡子のせ
りんごのコンポート

コース内容

浄謙寺のイタリアン精進料理は、本堂での読経から…
お経をみんなで声を出して読みます。
そのあとは住職や若院によるお説教。浄土真宗の教えを分かりやすくお話します。

 
 11:30  ~  読 経・法 話

 12:00  ~  食 事

 13:30  ~  抹 茶  


   自家製干菓子

   点て出しのお抹茶

   食後のひと時を緑豊かな茶室で
      

              

ご予約

完 全 予 約 制

金・土・日のランチ営業 6,600円(税込)

浄土真宗本願寺派 
浄 謙 寺

お寺の日常をご紹介します。

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営業時間

4月中旬~12月中旬
金曜日・土曜日・日曜日
11:00 ~ 14:00
※祝日休業
※臨時休業あり

場所

広島県山県郡北広島町
奥原161

予約

0826-35-0730
shojinitalian@gmail.com