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投稿者アーカイブ:浄謙恵照

カキツバタ咲きました!

カキツバタが咲きました! これからどんどん増えていくと思います。 これからの季節、お食事の後や前には、うちの裏を是非散策してみてかださい。 靴は歩きやすいものがおすすめですよ。 お待ちしております。

投稿者:浄謙恵照2022年5月9日カテゴリー:未分類カキツバタ咲きました!にコメント

カキツバタの蕾

今年一番目のカキツバタのつぼみです。 昨日顔を出しました。 去年より一月ほど早く、暖かいんだなぁと思います。 ところで、カキツバタは謡曲の演目にもなっており(『杜若』)、古くから愛されてきた花だとわかります。 謡曲杜若で続きを読む “カキツバタの蕾”

投稿者:浄謙恵照2022年5月7日カテゴリー:未分類カキツバタの蕾にコメント

お席の紹介

イタリアン精進料理は、浄謙寺の庫裡(くり)という部屋で召し上がって頂きます。 庫裡とは、主には住職家族の居住スペースまたお参りに来る方々の応接間という機能があります。 浄謙寺に来られたお客様はまず本堂にて手を合わせ、その続きを読む “お席の紹介”

投稿者:浄謙恵照2022年4月22日カテゴリー:未分類お席の紹介にコメント

桜満開

4月19日現在、満開です。昨日がピークだったかもしれません。 ピンク色の大きなのが枝垂れ、真ん中の奥にある白いのが八重桜。さらに画面左の遠くに見えるのが山桜です。 先週のお客様は、花見を楽しんでくださいました。これからの続きを読む “桜満開”

投稿者:浄謙恵照2022年4月19日カテゴリー:未分類タグ:イタリアン、精進料理、寺、桜桜満開にコメント

地久院の枝垂れ桜

投稿者:浄謙恵照2022年4月15日カテゴリー:未分類地久院の枝垂れ桜にコメント

筍

お世話になっている京都のフランス料理店様から、京野菜の筍を頂きました! 早速水にして大切に頂きます。

投稿者:浄謙恵照2022年4月14日カテゴリー:未分類筍にコメント

こごみ

たくさんのこごみを頂きました! これから精進料理に大事に使わせて頂きます。

投稿者:浄謙恵照2022年4月13日カテゴリー:未分類こごみにコメント

雲月山の山焼き

昨日は雲月山の山焼きでした! 春の恒例行事です。 浄謙寺から車で10分ほどのところにあり、島根県との県境に位置する雲月山。 今では珍しい草原を維持するため、年に一度春に山を焼き、新しい芽吹きを促します。 総勢100人以上続きを読む “雲月山の山焼き”

投稿者:浄謙恵照2022年4月11日カテゴリー:未分類雲月山の山焼きにコメント

春の幸

今日は今年度最初の営業でした! シーズンはじめは何かとてんやわんやになりがちですが何とか無事にお客様を迎えることができました。 想像以上にたくさんのお野菜、山菜が集まり、また新メニューにも挑戦し、春のイタリアン精進料理、続きを読む “春の幸”

投稿者:浄謙恵照2022年4月8日2022年4月13日カテゴリー:未分類春の幸にコメント

今日は永代経法要です!

こうやって法要を開催できることは本当にありがたいことですね。 やはり法要があると、人が、物が、回る回る。 こうでなくっちゃという気持ちになります。 小さなところから世界を盛り上げていきたいですね。

投稿者:浄謙恵照2022年4月3日2022年4月3日カテゴリー:未分類今日は永代経法要です!にコメント

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