味は国境を越える、

少し遅めに植えたハブソウが、ようやく大きくなってくれました。 来週には刈り取り、揉んで、天日干しの予定です。 イタリアン精進料理の時には、 新茶はウェルカムドリンクとして、お客さまに召し上がって頂きます。 驚くことに、ハ続きを読む “味は国境を越える、”

夏真っ盛り、野菜も豊富

おはようございます! 久しぶりに、メディアからイタリアン精進料理の取材を受けました。 2019年に農林水産省から「ディスカバー農村漁村の宝」の事例に選ばれました。その関係で先日ズームでの取材を受けました。 その時、浄謙寺続きを読む “夏真っ盛り、野菜も豊富”

ジャガイモ収穫しました!

久しぶりの投稿となってしまいました!皆さんはいかがお過ごしでしょうか? あっという間に夏になりましたが、芸北は涼しい日も多く、改めて過ごしやすいなと感じている今日この頃です。 さて、ジャガイモの収穫をしました。 今年は4続きを読む “ジャガイモ収穫しました!”